Bestellen bij Brasserie Premiere

Menu van de maand

Stamppot Spruitjes met Braadworst

Party Sate

Bestaat uit een Sateschotel van 3 Stokjes met Groene Salade, Huzaren Salade en friet. Bestelbaar per persoon vanaf 6 personen. LET OP: Dit kan alleen minimaal een dag van te voren worden besteld!!!

Menu Premiere

Stel Uw eigen 3-gangen diner samen

Carpaccio

Het klassieke Voorgerecht

Carpaccio Salade

Gemengde Sla, Komkommer, Tomaat, Kappertjes, Oude Beemster Kaas, Ui, Olijfolie

Champignon - Geitenkaas Soep

Champignon Soep met Geitenkaas

Geitenkaas Salade

Gemengde Sla, Komkommer, Cherry Tomaat, Spinazie, Rode Kool, Walnoten, Honing-mosterd Dressing

Steak Salade

Getrancheerde Steak, Gemengde Sla, Wokgroenten, Sesamzaad, Oosterse Dressing

Uiensoep

Grootmoeders Uiensoep met Kaascrouton

Zaanse Mosterdsoep

Soep gemaakt van Zaanse Mosterd met spekreepjes

Amerikaanse kapsalon

Van spare ribs/gebakken aardappels/spek/kaas/koude sausjes/salade

Familie Ribs

2 kilo Spareribs met 4 sausduo's en 4 porties Friet

Kip Schnitzel

Twee Kip Schnitzels met Pesto, Tomaat en Mozarella, word geserveerd met Rauwkost Salade, Huzaren Salade en Friet

Kipsate met surinaamse nasi

kipsate van 2 stokjes met surinaamse nasi en komkommer in zoetzuur

Kipsate met surinaamse nasi (actie)

Vrijdag actie. 2 stokjes kipsate met surinaamse nasi en komkommer in zoetzuur

Ribtrio (650 Gram)

Drie smaken in een portie: Hot, Knoflook en Oosters. Word geleverd met een Sausduo. Smaken zijn niet Omwisselbaar!!!

Spareribs (650 Gram)

Spareribs worden geleverd met een Sausduo (keuze uit diverse smaken en bijgerechten)

Tofu Sate (Vega)

3 Stokjes Sate gemaakt van Tofu. Wordt geleverd met Gemengde Salade en Huzaren Salade

Zalm

Op de huid Rosé gebakken Zalm, met Basilicum Roomsaus en Gebakken Aardappelen

Familie saté

4 porties van 3 stokjes varkenshaas en/of kipsaté met friet

Varkenshaas Saté

sateschotel word geleverd met een rauwkostsalade, huzarensalade en een keuze uit het aantal stokjes en bijgerechten

Kip Saté

sateschotel word geleverd met een rauwkostsalade, huzarensalade en een keuze uit het aantal stokjes en bijgerechten

Spareribs Klein (450 Gram)

Spareribs worden geleverd met een Sausduo (keuze uit diverse smaken en bijgerechten)

Varkenshaas

Malse Varkenshaas met keuze uit Gebakken Aardappel of friet & Rode Wijn of Pepersaus. Wordt standaard geleverd met een Rauwkost Salade

Ossenhaaspuntjes met knoflook

Wordt geleverd met champignons en een Rauwkost Salade

Gegrilde Kalfs Entrecote

In Rode Wijn Saus wordt geserveerd met Gebakken Aardappels en Beurre Café de Paris

Tournedos

Wordt geleverd met Salade, Gebakken Aardappelen en Stroganoff saus

Ribeye in rodewijn saus met Truffelboter

Ribeye met Truffelboter, in Rode Wijn Saus met Gebakken Aardappelen

Kogelbiefstuk met een pepersaus en champignons

Wordt geleverd met een Rauwkost Salade

Mixed Grill

Spareribs met een spies van kip, haasbiefstuk en saté. met salade en een sausduo

Spiestrio

Een spies van kip, haasbiefstuk en saté. Wordt geleverd met salade en een sausduo

Surf 'n Turf

Kip en Gamba met Bearnaisesaus en Tagliatelle

extra verrassing kindermenu

Kinderijs

Vanille ijs met Discodop en Witte Chocola

Olvarit bruine bonen schotel (6+ maanden)

potje olvarit. (Let op : wordt niet warm geleverd)

Olvarit Wortel, kip, aardappel. (8+ maanden)

potje olvarit. (Let op : wordt niet warm geleverd)

Poffertjes

Met Boter en Poedersuiker

Kinder Saté 2 stokjes

sate van kip met friet, mayonaise en appelmoes

Kindermenu Frikandel

met friet, appelmoes en verrassing

Kindermenu Kipnuggets

met friet, appelmoes en verrassing

7UP

Ice Tea sparkling

Sinas

Blikje.

Cola

Blikje.

Heineken

Blikje.

Huiswijn Rood

Fles Bordeaux uit Frankrijk: Jean Degaves 75cl

Huiswijn Wit

Fles Bordeaux uit Frankrijk: Jean Degaves 75cl

Kordaat

Pilsener 33cl

Bokkenpoot Sandwich

Bokkenpoot met bokkenpootjes ijs.

Gegrilde Ananas met Kokosijs

Koud Geserveerde Gegrilde Ananas gemarineerd in rum met Kokos roomijs

Wafel met Amarenekers

Huisgemaakte Wafel met Amarene Kers en Pure Chocolade

Vanille ijs met chocoladesaus

Appelmoes

Boston Baked Beans

American Style Bruine Bonen in zoete saus

Friet

Gepofte aardappel

met creme fraice/spek/knoflook

Homestyle Fries met Baconnaise

Huisgemaakte Friet met Bacon mayonaise

Pepersaus

Rauwkost salade

Salade met komkommer, tomaat en rundsalade

Sambal

Stoofperen

Huisgemaakte Stoofpeertjes

Tartiflette

Warme Aardappel, Spek, Ui, Camambert

Witlof Speciaal

Met Kaassaus en ham

Gebakken aardappelen

Maltees broodje

Knoflooksaus

Satésaus

Cocktailsaus

Stokbroodje met kruidenboter